Gulyásleves

Gulyás leves

60 dkg sertés lapocka vagy comb (eredetileg természetesen marhahúsból készűl,pl.marhalábszárból)

5-6 szem krumpli

1 maréknyi tarhonya vagy száraztészta

3 fej vöröshagyma

3-4 cikk fokhagyma

1-2 paprika és paradicsom

1 kávéskanál egész kömény

1 evőkanál őrölt pirospaprika

só

lehet zöldségezni is 2-3 db répával és 1-2 db fehér répával,karalábéval,zelerel,izlés dolga

Készítsél pörköltet,majdnem puhára.Öntsd kb. 3-4 liter hideg vízzel,tedd bele a apró kockára vágott burgonyát,karikára vágott paprikát,paradicsomot(esetleg zöldséget)és forrald fel.Amikor már forr,tedd bele a tarhonyát vagy a tésztát,esetleg mind kettőt.Mehett bele a fokhagyma apróra vágva,a kömény,és ha kell még utána sózol. 

Amikor megpuhúltak a bennelevők,kész.