.
Vitaminokon kívül aromás ízű anyagokat is tartalmaznak, amik jótékonyan hatnak a szervezetre. Bánjunk mértékkel az erős illatú, ízű fűszerek használatával, mert túlzott használatuk ingerlően hat a nyálkahártyára és a gyomor-, bélcsatornára.
A tél és a népi gyógyászat kedvelt módszere megfázásra, (a tea mellett :)), a melegen gőzölgő, illatos forralt bor, fahéjjal, szegfűszeggel és mézzel ízesítve.
1. Ánizs
Kellemes illatú, édes, aromás fűszer.
Gyógyhatásai : étvágyjavító, emésztést serkentő, vértisztító, hurutoldó, idegerősítő, felfúvódást megszüntető, gyomor-, bél és epebántalmak elleni szer
2. Fahéj
Jellegzetes illatú, édeskés, csípős ízű fűszer.
Gyógyhatásai: emésztést serkentő, étvágyjavító, gyomorerősítő fűszer
3. Gyömbér
Illatos, csípős, kesernyés ízű növény.
Gyógyhatásai: emésztést serkentő, étvágyjavító, gyomorerősítő fűszer
4. Szegfűszeg
Kellemes illatú, kesernyés, kissé fűszeres ízű.
Gyógyhatásai: görcsoldó, antiszeptikus és fogfájást csillapító
5. Szerecsendió
Erős illatú, sajátságos ízű.
Gyógyhatásai: emésztési zavarok és savtúltengés elleni szer
6. Kardamom
Kellemes édeskés aromájú.
Gyógyhatásai: hányinger, köhögés és fejfájás ellen
7. Kurkuma
Gyömbérhez hasonló ízű, sárgás színű fűszer.
Gyógyhatásai: csökkenti a koleszterinszintet, a trombózisra való
hajlamot, serkenti az emésztést, láz és fájdalomcsillapítóként hat, fertőtlenít