A lányaim már 7-8 évesen is segítgettek a konyhában. Ma már ha idejük engedi a tanulás,illetve most már a munka mellett szívesen próbálgatják főzési tudományukat a konyhában.
Ha valamiben bizonytalanok,kérdeznek.
Én sohasem főztem dekára méricskélve,csak saccra,és saját receptjeim is csak a fejemben vannak meg,kértek hogy írjam le a mennyiségeket is a kipróbált ételeimhez.
Mivel ezt csak egy-egy étel elkészítésekor tudom megtenni,lassan haladok.
DE biztosan!
        

Jó étvágyat!               

Okostojás 2

Konyhai praktikák

2015.01.15 07:32
Sokkal ízletesebb lesz a rántott hús, ha néhány órával korábban 1-2 gerezd fokhagyma társaságában, sós tejbe beáztatjuk, s a hűtőbe rakjuk.   Nem kunkorodik fel sütés közben a szalonna, ha villával megszurkáljuk.   A felvágott zeller és karalábé alufóliába téve a hűtőszekrényben...

Ez meg az

2014.11.23 07:37
 Szárított fűszerekből egyharmaddal többet használj a frissnél, mert szegényebb az aroma és  illóolaj-tartalmuk.   Nem ég le a tejbegríz, ha főzés előtt egy kis vizet töltesz az edénybe.    Hogy a citrom használat előtt lédúsabb legyen, görgesd meg egy kicsit az...
https://www.hitwebcounter.com/
Free Hit Counter Code
Képszerkesztés - Képkeretek - ladyj banner
ingyenreklám bannercsere